Piatto vegano

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    Zucchine alla Menta

    Le zucchine aromatizzate alla Menta si preparano in pochissimi minuti, sono un fresco e sfizioso contorno da gustare in estate per accompagnare piatti di vario tipo, adatto in ogni occasione. Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine verdi 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di aceto 1 rametto di menta Olio extra vergine di oliva siciliano …