Archive for February 13th, 2018

  • Dolci

    Torrone di Mandorle

    Torrone fatto in casa? Nulla di più facile. Il torrone siciliano è un dolce croccante ideale da offrire quando capitano ospiti improvvisi e non si ha nulla di dolce in casa. Ingredienti: 1 Kg di mandorle di Sicilia sgusciate 1 Kg di zucchero Preparazione: circa 30 minuti Esecuzione: facilissima Impegno economico: alto Sgusciate le mandorle …

  • Primi

    Minestra di legumi

    La zuppa di legumi è un piatto sano, genuino ed un equilibrato piatto unico che può essere servita accompagnata con crostoni di pane abbrustolito, eventualmente strofinato con aglio e condito con un filo d’olio. Ideale da mangiare per riscaldare le fredde sere d’inverno. La zuppa di legumi può essere variata nella composizione secondo il proprio …

  • Primi

    Caserecce al Pesto Trapanese

    Le casarecce hanno un posto d’onore sulle tavole dei siciliani, soprattutto per il pranzo della domenica o in occasione di feste o ricorrenze speciali! Protagonista indiscussa della cucina Trapanese. Stupite i vostri commensali portando a tavola un piatto genuino, le Casarecce al Pesto trapanese saranno all’altezza di qualsiasi occasione! Ingredienti per 4 persone: 200 gr …